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墨魚培根麵sabrina 下廚了 有好一陣子 沒煮 這道麵了…假日逛了超市 看到墨魚麵 突然想煮來吃吃喜歡下廚 煮點好吃的 只是多半煮出來 就進了五臟廟照片當然來租房子不及拍 或是忘了拍 好不容易 這次 終於記得了 麵條 行家 應該都知道 義大利麵有分很多種麵條圓麵. 蝴蝶麵.貝殼麵. 螺旋麵.斜管麵.細扁麵…其實多到屬不清九份民宿啦… 老實說 挑自己喜歡吃的就好了我喜歡 吃Spaghetti(圓麵) 挑好麵 就開始煮麵囉…準備一鍋熱水加入些許橄欖油(讓麵不要黏在一起) 加入些許鹽(讓新成屋麵帶點鹹度 不要太多喔 一點點就好)煮至麵心全透為止 一般來說 大約滾水7-10分左右但因品牌不同 煮的時間也不一樣 建議煮之前 先看一下包裝說商務中心明才不會主的爛爛糊糊的 我喜歡的口感是會彈牙的 麵煮的好不好 很重要喔... 起鍋後 若是要保存請鋪放平盤置涼 並且淋上橄欖油輕輕挑起攪拌均勻大約從覆東森房屋兩三次至麵條完全涼為止洋蔥 忘了拍..先將洋蔥去皮 切絲或切小丁 越細小越好 放入鍋中倒入三茶匙橄欖油(兩顆洋蔥)先中火拌炒5-10分 轉小火慢炒大約20分鐘 不找房子能大火炒 洋蔥會變焦 有苦味至洋蔥呈現半透明為止起鍋 青紅椒 洗淨切塊或切絲即可 顏色很漂亮吧...黃綠紅培根 通常買回的都是切片成條狀 再橫切成正方形酒店兼職 別太大塊就可以 放入鍋中中火炒至表面微焦即可進入烹煮啦..先將洋蔥 培根 入少許橄欖油炒香 然後加入青紅椒拌炒 如喜歡偏脆的口感 不需炒太久 炒香後倒入術後面膜些許白酒引味(我家沒白酒啦…所以沒放…)接著再倒入雞粉 再把麵加入拌勻炒香 就大功告成囉...起鍋小技巧...如何讓麵看起來更好吃呢?使用筷子或夾子先將麵條夾起 鍋內信用卡代償就會只剩下料 鋪在麵的最上方有迷有好吃的感覺阿?? 不過...為了拍照 料好像放太多了ㄟ...有點滿 ...PS..照片是用手機拍的 而且拍的太近了 所以不是很美有巢氏房屋啦...
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